Disfrutamos de los últimos días de 2015 y toca planificar el año que pronto estrenaremos, el 2016! Y para hacerlo, necesitas contar con el calendario de pared y la agenda del Mercat de Flor i Planta Ornamental de Catalunya.

Si eres comprador/a y estás debidamente registrado/a, el Mercat te regala una Agenda-Dietario, de día/página, para que tomes nota de tus pedidos, las citas ineludibles, las compras que se deben hacer y todo lo que necesites recordar. Incluye un directorio de la Venta Directa y el contacto de todas las paradas,con los productos que ofrecen.

También te regalamos un calendario de pared con números bien grandes y el santoral diario, para que no se te escape ningún día señalado.

Ven a recogerlos ya en Información del Mercat.

NOTA: Se regala 1 ejemplar por socio o comprador registrado. Si se desean más unidades de la Agenda, se cobrará 5€/ejemplar.

Ya tenemos las clientas ganadoras de la cesta de Navidad gentileza del Mercat de Flor:

C.5434 PLANTES ALFONS I MAYKA, S.L.
C.5488 SANDRA BERCERO TRIGELL
C.8674 M. DOLORES VERDEJO

El rojo intenso de la ponsetia lleva días inundando el salón de venta directa del Mercat de Flor. La planta de Navidad por excelencia ofrece este año una altísima calidad a sus compradores, fruto de un otoño benévolo que ha garantizado su buen estado morfológico y sanitario.

La ponsetia tradicional, la roja, representa más del 80% del producto que se demanda estos días, y se puede encontrar en distintas presentaciones y medidas, en tiestos del 7,5 Ø, 10,5 Ø, 12 Ø, 14 Ø, tarrina, arbustiva o como árbol-copa.

De otro lado, también hay una amplia gama de ponsetia en múltiples colores: blanca, amarilla, rosada, jaspeada, fucsia… y se encuentra en los formatos habituales del 12 Ø, 14 Ø, o tarrina.

La princettia también consolida su espacio entre las plantas de temporada navideña y cuenta en el Mercat con distintos formatos y colores.

La ponsetia y princetia que salen a la venta en el Mercat estos días es mayoritariamente de Km.0, elaborada sobretodo en la comarca del Maresme. Al ser una planta delicada que sufre mucho con el transporte en viajes largos, solo una pequeña parte -correspondiente a los formatos mini- proviene del extranjero, y otra pequeña parte sube de la región de Almería.

Quieres una cesta con todos los productos necesarios para disfrutar de las comilonas propias de las fiestas de Navidad? En el Mercat sorteamos 3!

Si eres cliente del Mercat te damos la oportunidad de conseguirla de un modo bien fácil: podéis participar en este sorteo todos los compradores registrados en la base de datos del Mercat que presentéis en la taquilla de Información 2 facturas y/o albaranes oficiales de compra de un mismo día, de paradas distintas del Mercat. Una vez comprobada su validez, se os permitirá rellenar un boleto de participación con los datos de comprador y introducirlo dentro una urna. Podéis tomar parte una vez por cada día de mercado.

El sorteo se hará en el transcurso del pica-pica de Navidad que el Mercat ofrecerá a todos sus socios, usuarios y clientes el próximo miércoles 16 de diciembre.

Ya disponemos de la Lotería de Navidad del Mercat. ¿Quieres?

Este año buscamos la suerte en los números 47.232 y 63.851 del sorteo de Navidad de la Lotería Nacional.

Y como estamos convencidos que este año si que va a tocar, os invitamos a participar con nosotros!

Este año como ya hicimos el año pasado, vendemos participaciones a 10€, correspondientes a destinar 5€ a cada uno de los números. Así, todo el mundo puede tomar parte!

Puedes adquirir tantas participaciones como quieras en la taquilla de Información.

Del 23 de noviembre al 23 de diciembre el Mercat de Flor i Planta Ornamental de Catalunya  abre un año más el Mercado de NAvidad, en el que nuestros clientes profesionales pueden comprar abetos y árboles de Navidad de todo tipo, además de diferentes clases de verde ornamental, corcho, muérdago, acebo…

El Mercado de NAvidad se ubica, como es habitual, en un recinto debidamente limitado en el área exterior de nuestras instalaciones en la que se puede entrar con los vehículos comerciales para cargas los productos adquiridos y hacer así más fácil el proceso de compra.

Abre lunes, miércoles y viernes de 9 a 13 horas y de 14.30 a 17 horas, y para acceder es necesario estar debidamente registrado como cliente del Mercat.

Desde el martes 1 de septiembre, el Mercat de Flor i Planta Ornamental de Catalunya recuperamos el horario habitual de la Venta Directa.

Si eres profesional de la floristería o la jardinería puedes venir a comprar, como siempre, los lunes, miércoles y viernes de 9 a 13 horas y de las 15 a las 17 horas.

Por otro lado, el horario de oficinas es de lunes a viernes de 8 a 18 horas.

El pasado jueves 9 de julio una representación del Mercat de Flor i Planta Ornamental de Catalunya nos reunimos con el nuevo conseller de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, el Honorable Sr. Jordi Ciuraneta, quien sustituye al hasta ahora conseller Josep M. Pelegrí.

Se trató de un primer encuentro desde su reciente nombramiento, a fin de presentarle el Mercat de Flor, explicarle nuestro funcionamiento y proyectos de futuro, al tiempo que le informamos sobre la situación del sector de la flor y planta ornamental.

A la reunión asistieron el presidente del Mercat, Josep Pastó, y el tesorero, Sito Vilarrubla.

Del 1 de Julio al 31 de Agosto (ambos incluidos) el horario de venta directa es de mañanas: los Lunes, Miércoles y Viernes de 9 a 13 h.

Los principales productores de plantel de Barcelona han celebrado el 3, 4 y 5 de Junio de 2015 una nueva edición de Viridalia, la muestra bianual de planta. Las empresas productoras han recibido a los profesionales del sector a lo largo de tres días de puertas abiertas para darles a conocer sus novedades y aplicaciones, en el marco de una amplia exposición de planta ornamental.

Las empresas participantes que hemos podido visitar son Aldrufeu & Associats, Barberet & Blanc, Grup Roig, Le Petit Géant, Planteles Lloveras, Plantinova, Riera Villagrasa y Syngenta FloriPro Services.

La edición de este año ha evidenciado que Viridalia va más allá de ser una muestra de plantel, habiéndose consolidado en el sector como un referente para conocer las novedades, y un punto de encuentro e intercambio profesional, que ya cuenta también con visitantes extranjeros.

La Asociación empresarial de Agricultores Viveristas de Barcelona (AAVB) es la encargada de organizar y coordinar Viridalia. La Asociación da servicio técnico, promoción comercial, información y formación a más de cien empresas de la demarcación de Barcelona.

L’AAVB está vinculada a distintas organizaciones sectoriales a nivel nacional  e internacional.

Con el buen tiempo y el verano, el Mercat cuenta con el mayor abanico de variedades del año: Pelargoniums, begonias, hibiscus, petunias, dipladenias, hortensias, gerberas, surfinias, fuchsias, claveles, crisantemos… Encontraréis todas las variedades estacionales de flor y planta en origen directamente del productor. Así se garantiza la máxima calidad y frescor del producto a precios competitivos, atención personalizada y servicios a medida.

Los complementos de floristería acompañan la oferta en horticultura y floricultura ornamental; un conjunto variado para atender los gustos y necesidades del cliente final quien en esta época del año presta especial atención al mantenimiento de jardines, terrazas y exteriores.

Con la primavera se acontecen un buen puñado de propuestas festivas y lúdicas para disfrutar de las flores y las plantas: exposiciones y concursos de rosas, muestras florales, jornadas gastronómicas, ferias, encuentros, paseos…

En Catalunya es sobretodo en el mes de mayo que estas celebraciones toman máximo protagonismo, extendiéndose en el calendario hasta la festividad de Corpus Christi, que este año se festeja el fin de semana del 6 y 7 de junio.

A continuación os relacionamos aquellas de las que hemos tenido constancia. Si no sabéis alguna más, o participáis en la organización de alguna de ellas y queréis hacernos llegar más información, poneros en contacto con nosotros en promocio@mercatflor.cat o al Tel. 937 500 000.

Concurso-exposición de rosas de Calella, edición 2014

Enramades de Arbúcies, 2014

El movimiento Viles Florides​ que impulsamos desde la Confederació d’Horticultura Ornamental de Catalunya (CHOC) opta al Premi Medi Ambient 2015 de la Generalitat de Catalunya como mejor iniciativa.

NOS DAS TU VOTO? https://es.surveymonkey.com/s/VV59RSX

Promoviendo este movimiento favoreces que nuestros pueblos y ciudades, jardines particulares, escuelas, centros sociales… tengan más cuidado de sus espacios verdes y adquieran más flores y plantas para que luzcan.

Viles Florides es una iniciativa de la CHOC, entidad que preside el Mercat de Flor i Planta Ornamental de Catalunya, i beneficia no sólo nuestro sector, sino también al conjunto de la sociedad al priorizar un entorno público más sostenible y verde,  con una mejor calidad de vida.

Colabora!

Al máximo apogeo de la primavera le sumamos esta última semana de abril los preparativos para las ventas del Día de la Madre, que en nuestro país celebramos el domingo 3 de mayo.

Esperando que este año se regalen muchas flores y plantas, facilitaremos su compra y adquisición por parte de los clientes floristas y jardineros registrados del Mercat, con los siguientes MERCADOS EXTRAORDINARIOS:

Lunes 27 de abril: Mercado habitual. De 9 a 13 y de 15 a 17 horas.
Martes 28 de abril: MERCADO EXTRAORDINARIO MAÑANA de 9 a 13 horas.
Miércoles 29 de abril: Mercado habitual. De 9 a 13 y de 15 a 17 horas.
Jueves 30 de abril: MERCADO EXTRAORDINARIO MAÑANA de 9 a 13 horas. 
Viernes 1 de mayo: MERCADO EXTRAORDINARIO MAÑANA de 9 a 13 horas.

Floricultores, mayoristas de flor, y naturalmente también los floristas, encaramos con optimismo la próxima Diada de Sant Jordi del 23 de abril. La consecución de la reducción del IVA del 21 al 10%, el hecho de que la celebración sea necesario en un día laborable, y la percepción de que el consumo de flores y plantas se recupera paulatinamente, lleva el Mercado de Flor y Planta Ornamental de Cataluña a estimar que se podría llegar a la cifra de 7 millones de rosas vendidas.

Después de algunos años en que la crisis y la presión fiscal sobre flores y plantas hicieron bajar los volúmenes de venta, este año las perspectivas parece que apuntan a una recuperación de los niveles de consumo que había habido temporadas atrás. Poco a poco se han producido más pedidos, o más cuantiosas que el año pasado, lo que conlleva que se hayan creado bastantes expectativas.

Domina la rosa de importación

La alta demanda de rosas concentrada en tan sólo un día hace que de estos 7 millones que se espera vender, sólo un 15% puedan ser suministrados por los productores locales, sobre todo del Maresme. El resto provienen mayoritariamente de Ecuador y Colombia, grandes productores mundiales, que copan el 45% de los mercados, así como también de Holanda, otras regiones de España o incluso de África, de países como Kenia y Etiopía .

Hay que remarcar que las rosas autóctonas, dichos de Km0, son obviamente más frescas, y no han sufrido viajes. En promedio se cosechan entre 4 y 6 días antes de Sant Jordi, y están en cámara frigorífica sólo el tiempo necesario para que su hidratación sea óptima y las haga suficientemente fuertes para aguantar hasta más de diez días después de la Diada.

Muchos colores, pero la estrella es la rosa roja

La tradición es la tradición, y es por ello que las rosas rojas, con un 80-85% de las ventas previstas, son las más demandadas. Sin embargo, para satisfacer todos los gustos y los amantes que quieren ser originales, el Mercat oferta una gran variedad de colores que van desde las rosas blancas, amarillas y rosadas hasta las naranjas, multicolores, teñidas de color azul, serigrafiadas con escudos y banderas según el gusto, azulgranas o con los colores de la bandera catalana.

Para valorar la calidad, hay que tener en cuenta que el tallo de la rosa sea suficientemente larga, robusta, y que el capullo se mantenga firme, compacta y con un ligero punto de apertura. Una vez regalada, es importante que se hidrate enseguida, ya que tenerla mucho rato fuera del agua la puede perjudicar y hacer que se nos marchite más deprisa.

Por otra parte, también tienen cierta salida durante la Diada los rosales, sobre todo las variedades de flor pequeña y perfumadas. Son más perdurables, se pueden replantar en un jardín, y eso hace que cada vez haya más personas que lo elijan como alternativa, o para complementar, la rosa clásica que regalan a sus parejas.

CUATRO CIFRAS SOBRE LA ROSA:

Previsión ventas:

7 millones unidades

Origen:

Local: 12-15%

Ecuador/Colombia: 45%

Holanda: 25%

Levante i Sur

de España: 10%

Otros: 7-10%

Variedades: 

Freedom (Ecuador)

Red Naomi (Holanda)

Gran Prix (Holanda)

Samurai (Catalunya)

Lovely Red (Catalunya)

Red Monarch (Catalunya)

Colores:

Roja (80%) blanca, amarilla, rosada, naranja, azul teñida, rainbow, azulgrana…

Floricultores, mayoristas de flor, y naturalmente también los floristas, encaramos con optimismo la próxima Diada de Sant Jordi. La consecución de la reducción del IVA del 21 al 10% en flor cortada y plantas y el hecho que la celebración tenga lugar en un día laborable nos lleva a estimar unas buenas ventas de rosas en esta campaña.

Para facilitar su compra y adquisición  por parte de los clientes registrado del Mercat, se han previsto los siguientes horarios:

Lunes 20 de abril: Mercado habitual. De 9 a 13 y de 15 a 17 horas.
Martes 21 de abril: MERCADO EXTRAORDINARIO MAÑANA Y TARDE. De 9 a 13 y de 15 a 17 horas.
Miércoles 22 de abril: Mercado habitual. De 9 a 13 y de 15 a 17 horas.
Jueves 23 de abril: CERRADO.

Os informamos que el viernes 3 de abril, en motivo de la festividad de Viernes Santo, el Mercat de Flor i Planta Ornamental de Catalunya permanecerá cerrado.

Así mismo, el Lunes de Pasqua, día 6 de abril, aun y ser igualmente festivo, el Mercat abrirá de modo extraordinario en horario reducido, de 9 a 13 horas.

Por lo tanto, los horarios para Semana Santa serán:

Lunes 30 de marzo: De 9 a 13 y de 15 a 17 horas.
Miércoles 1 de abril: De 9 a 13 y de 15 a 17 horas.
Viernes 3 de abril (Viernes Santo): CERRADO
Lunes 6 de abril (Lunes de Pascua): MERCADO EXTRAORDINARIO de 9 a 13 horas

El lunes 9, el miércoles 11 y el viernes 13 de marzo celebramos la Semana Grande del Mercat de Flor i Planta Ornamental de Catalunya, y más allá de la propuesta comercial de presentación de la flor, la planta y los complementos que ofrecemos para la campaña de primavera, programamos tres grandes demostraciones de arte floral y floristería comercial, en sesiones de mañana y tarde para que todo el mundo pudiera asistir.

La primera demostración fue con Sergi González, 3º clasificado de la Copa de España de Arte Floral de 2013, quien acompañado de María Miras y María Carretero hizo una propuesta de ramos con diferente construcción y también de algunas presentaciones de la rosa para Sant Jordi. González, propietario de la floristería Garciflors de Sabadell y presidente de la asociación de floristas de esta ciudad vallesana, elaboró ​​trabajos muy elaborados, con estructuras de creación propia, y debatió con los y las floristas presentes la situación de la floristería actual.

El miércoles fue el turno de Didier Gilles, florista francés de Remoulins, una población entre Nîmes y Avignon donde tiene su propia floristería, Flora Gil. Formador de larga experiencia con el colectivo Floraform, ha impartido cursos en varios países y regiones del mundo, y ahora se estrenaba en Cataluña visitando el Mercat. Finalista de la Copa de Francia 2005, Gilles hizo un conjunto de ramos y centros muy inspirados en su tierra, de carácter también muy comercial. Fue un placer conocer la manera de trabajar de este «artesano de la flor», como se autodescribe, y quien nos enseñó algunas técnicas nuevas.

Finalmente, el viernes nos iluminó con todos sus conocimientos de floristería, tendencias e inspiración, Eduard Maynegra, actual Campeón de España de Arte Floral, quien representará al país en la Copa de Europa que se hará en 2016 en Génova. El director de Flors Laguarda, de Santa Coloma de Farners, y presidente del Gremi de Floristes de Girona, planteó su demostración como una presentación de claves, consejos e ideas para dinamizar las ventas de nuestras floristerías. Hizo muchos trabajos sencillos, pero innovadores, pensados ​​para hacer atractivas las flores y las plantas que tenemos para ofrecer y luchar contra las competencias desleales. Trabajos con planta, ramos de San Jordi, algún arreglo «vintage» y cómo utilizar los recursos de los que disponemos en el Mercat.

Para ver todo lo que nos enseñaron Sergi, Didier y Eduard sólo tienes que mirar los álbumes de fotos que os hemos hecho:

Fotografías Sergi González

Fotografías Didier Gilles

Fotografías Eduard Maynegra

En esta Semana Grande, a la vez que presentamos la amplia variedad de flor, planta, y complementos del que disponemos en el Mercat de Flor i Planta Ornamental de Catalunya, os ofreceremos un conjunto de demostraciones de floristería con dos de los mejores floristas catalanes del momento, Eduard Maynegra y Sergi González, y un reconocido florista francés, Didier Gilles.

Aquí tienes los días y los horarios de sus demostraciones así como un breve perfil de cada uno de ellos.

Sergi González

3r clasificado en la Copa de España 2013

Lunes 9, a las 11 y 15 h.

Propietario de la floristería GarciFlors de Sabadell, es presidente de la Asociación de Floristas de la ciudad. Profesor de Rosa Valls Formació, ha impartido talleres y demostraciones en todo el mundo. Con el premio al mejor ramo de mano en la Copa de España 2013, consiguió un meritorio 3r puesto en la clasificación final. Además, desde el 2002 acumula varios premios y reconocimientos destacados.

Didier Gilles

Finalista de la Copa de Francia 2005

Miércoles 11, a las 11 y 15 h.

Formador de larga experiencia, ha impartido cursos y demostraciones en distintos países europeos y de Latinoamérica. Propietario y director de la floristería Flora Gil de Remoulins, un municipio entre Nîmes y Avignon, fue finalista de la Coupe de France de 2005, que se celebró en el castillo de Versailles. Cuenta con el título de Maestria de nivel 3 y ha trabajado mucho con Gregor Lersch.

Eduard Maynegra

Campeón de la Copa de España 2013

Viernes 13, a las 11 y 15 h.

Director de Flors Laguarda de Sta. Coloma de Farners, preside el Gremio de Floristas de Girona. Ha participado con excelentes resultados en varios certámenes de arte floral y floristería. El 2010 ejerció de ayudante de Fernando Espadas en la Copa del Mundo de Arte Floral, y en el 2013 se proclamó Campeón de la Copa de España. El 2016 representará al país en la Copa de Europa, en Génova.

El 9, 11 y 13 de marzo el Mercat de Flor i Planta Ornamental de Catalunya damos el pistoletazo de salida a la primavera con una semana muy especial: la Semana Grande del Mercat.

Serán tres días para presentar la amplia variedad de flor, planta y complementos que los productores y mayoristas del Mercado ofrecen al momento de estrenar la nueva temporada. Queremos darla a conocer de la mejor manera a nuestros clientes para que puedan iniciar cómodamente sus compras para estas fechas y hacer encargos para las semanas siguientes.

Por este motivo, el Mercat abriremos lunes, miércoles y viernes desde las 8 hasta las 17 horas de modo ininterrumpido, para que todo el mundo pueda venir a la hora que le vaya mejor y disponga del tiempo necesario para adquirir todo el género que precise. Además, hemos previsto un servicio gratuito de restaurante para que nadie tenga prisa por marcharse a la hora de comer.

Lo que hace más atractiva aún esta Semana Grande es el conjunto de actividades paralelas y promociones que se han programado. Con el objetivo de dar ideas a las floristerías, se llevarán a cabo tres demostraciones de floristería comercial con dos de los mejores floristas catalanes y un reconocido florista francés: Eduard Maynegra, Sergi González y Didier Gilles.

También habrá descuentos sobre los productos a la venta y sorteos de carros con una selección de flor, planta y complementos entre todas las personas que registren su asistencia durante estos días. (Consulta las bases aquí)

La Semana Grande será además el momento para reinaugurar el Mercat, que ha aprovechado los meses de invierno para renovar su sala de Venta Directa, con la mejora de la iluminación natural y las medidas de seguridad.

Una oportunidad magnífica para disfrutar de todo lo que ofrece el Mercat de Flor i Planta de Vilassar.

Este es el calendario del Mercat para el año 2015.

En él están indicados los mercados extraordinarios, los festivos, los horarios especiales y la celebración de la Semana Grande.

En caso que se dieran modificaciones en este calendario se informará debidamente.

Cualquier duda, podéis poneros en contacto con Información, al Tel. 93 750 00 00.

Clica en la imagen para descargarte una copia en PDF.

Desde el 1 de enero de 2015, el tipo de IVA aplicado a flores y plantas vuelve a ser el reducido del 10%, después de que esta modificación fuera aprobada en el Congreso de Diputados el pasado 20 de noviembre.

Concretamente, tributarán al 10% de IVA: “Las flores, las plantas vivas de carácter ornamental, así como las semillas, bulbos, esquejes y otros productos de origen exclusivamente vegetal susceptibles de ser utilizados en su obtención”.

Esta rebaja no incluye los verdes ornamentales, que seguirán tributando el IVA general del 21%.

En cuanto al recargo de equivalencia, hay que tener en cuenta que ahora se aplicará el que corresponde al nuevo IVA, quedando de la siguiente manera:

Verdes ornamentals     IVA 21%         Recargo Equivalencia 5,2%

Flores y plantas             IVA 10%         Recargo Equivalencia 1,4%

Hortalizas                  IVA 4%           Recargo Equivalencia 0,5%

En el siguiente enlace puedes ver como queda redactada la Ley 37/1992 del Impuesto sobre el Valor Añadido (IVA) actualizada con las modificaciones recientemente aprobadas:

BOE IVA